La localización es una fábrica de harinas construida en 1950. Todas las plantas y maquinarias están en perfecto estado. El interior del edificio y las escaleras están construidos en madera, al igual que parte de la maquinaria de la fábrica, el resto de la maquinaria es de forja, maquinaria industrial del siglo pasado. Las antiguas naves donde se almacenaba el trigo se han transformado en salas de exposición para albergar la colección de aperos de labranza que colecciona Jacinto.