El Museo de las Ciencias ocupa un conjunto de edificios antiguos a los que se ha añadido uno de nueva construcción que se asienta, a su vez, sobre restos medievales y construcciones de los siglos XVlll y XlX. Entre las edificaciones existentes destaca una singular casa tardo-medieval adosada a la muralla árabe. Esta casa se ha restaurado con un color azul añil que apareció en pequeñas muestras de los revocos de las paredes y que completa la paleta de color de los edificios vecinos. De entre las nuevas, una gran cúpula de diez metros de diámetro que sirve de gran pantalla donde se proyectan más de 6000 estrellas, objetos celestes y planetas. Museo y Planetario se abrieron al público en 1999.